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飲食趣談

作者
出版社 商務印書館(香港)有限公司
ISBN 9789620717277
分類 語言文字 > 英語
語言版本 繁體中文
定價 HK$32
裝幀 平裝
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內容簡介

本書各篇選自18-19世紀英、美、法、俄等名作家的著名作品,如狄更斯、奧斯汀、夏洛特‧勃朗特、霍桑、屠格涅夫等的名著,他們用活靈活現的文字描寫各式各樣食物的獨特之處,透過作者敏銳的觸覺,讀者可從文字感受食物的色香味,接觸豐富的詞彙,特別是那些關於顏色、香氣、味道的詞彙。同時可從作者對烹調過程及飲食場合的生動描寫,看到不同社會階層、不同際遇的人對飲食的態度和感受。


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