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香港草藥與涼茶

作者
出版社 商務印書館(香港)有限公司
ISBN 9789620753046
分類 醫藥衛生 > 中醫學
語言版本 繁體中文
定價 HK$68
裝幀 平裝
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內容簡介

本書對每一種植物都經過實地觀察及復核資料,詳細考證其植物學上的訂名、產地、分佈及使用習慣,務求提供最準確的科學依據。 內容特點: 1) 總結南人用南藥醫南病 中醫藥雖定型於北方,嶺南地理環境有其自己的特點,南方人的疾病和用藥也有異於北方。南方民間藥工就地取材,沿襲本草的傳統方式去探討藥品的四性五味,發展出南方的“本草”傳統──生草藥,以土產藥材治理南方特有的疾病,並聯繫到南方的特性而著力於濕熱的調理。 2) 開啟南藥寶庫的金鑰匙 南藥發展自民間,藥工鮮有通曉文字者,知識多靠口耳相傳,不似歷代“本草”由宿儒名醫或朝廷敕令太醫撰寫。如今胡秀英教授特地親手搜集生草藥標本,配上科學名稱;梁頌名教授列明其性味和主治功能。在世紀之交,對口耳相的生草藥知識,作了一次嚴肅的學科的總結和評估。 3) 首次從植物學角度嚴格檢閱生草藥及涼茶料


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