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食經雋語

作者 陳夢因
出版社 商務印書館(香港)有限公司
ISBN 9789620755576
分類 生活百科 > 飲食文化
語言版本 繁體中文
定價 HK$42
裝幀 平裝
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內容簡介

‧《食經》是講食物和烹飪的道理,也在於談菜式背後的原理和故事 ‧此書由美食評論家吳瑞卿從全套《食經》中精心挑選100段精彩雋語,在最短的時間體味特級校對的飲食文化與智慧 ‧看過《食經》者,可視本書為《食經》的閱讀筆記


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