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食樂有文化

作者 吳瑞卿
出版社 商務印書館(香港)有限公司
ISBN 9789620755286
分類 生活百科 > 飲食文化
語言版本 繁體中文
定價 HK$78
裝幀 平裝
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內容簡介

本書作者吳瑞卿是個長期穿梭於中國與歐美各地,又學貫中西的老饕,她吃盡天下美食,強調是隨緣,講究口味,小食大菜都可以吃出滋味。從這些隨緣而來的食福中,她不但滿足了口腹之慾,亦將飲食文化和歷史滄桑、地域風物、人物事件共冶一爐,透過飲食文字展現歷史、人物、情感、地域風情。此外,作者也旁徵博引古今飲食書籍精粹,和讀者分享古今老饕的心得,使得古今老饕的思想文化在本書中相互輝映。


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